Immer wieder brauche ich diese Informationen, und nie bin ich mir sicher. Hier also nochmal die Wichtigsten auf einen Blick:
- kleiner Brauner – einfacher Mokka mit Milch oder Obers in kleiner Schale
- kleiner Schwarzer – einfacher Mokka in kleiner Schale
- Melange – halb Kaffee, halb Milch
- Cappuccino – je ein Drittel Espresso lungo, heiße Milch und Milchschaum
- Espresso lungo – Espresso bei dem die doppelte Wassermenge verwendet wurde
- Verlängerter – ein kleiner Schwarzer wird mit der gleichen Menge an heißem Wasser verlängert
- Häferlkaffee – Kaffee im Häferl (und nicht in einer Tasse) mit meist hohem Milchanteil, Filterkaffee
Quelle: Wikipedia